Milk and Margarine Act. Pays/Territoire Allemagne Type du document Législation Date 1990 (2021) Source FAO, FAOLEX Titre completFederal Act on milk, milk products, margarine and similar products. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Lait/produits laitiers Institution Emballage/étiquetage Monitorage Infractions/sanctions Autorisation/permis Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé The present Act basically provides for administrative and legal conditions for operating a dairy or for sale of dairy products. The Act relates to milk and margarine products used for human consumption. The Federal Ministry of Food and Agriculture is authorised, in agreement with the Federal Ministry for Economic Affairs and Energy, to create uniform varieties of products within the meaning of this Act, including from certain production areas, to impose requirements on the production, treatment, nature, labelling and other presentation of these foods in addition to the provisions of the Food and Feed Code, and to determine how to ensure compliance with such requirements. Permission for dairy production has to be obtained from the competent authorities. The Minister will issue further directives on this matter. This Act consists of 16 Articles and 5 sections referring to general provisions (1); authorisation, approval of exceptions (2); monitoring, food monitoring, powers of the countries (3), criminal and fine regulations (4) and final provisions. Texte intégral Allemand Site web www.bmj.de Références - Législation Implementé par Margarine and Blend Ordinance. Législation | Allemagne | 1990 (2017) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Huiles/oléagineux/graisses, Normes, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Thüringen Ordinance on quality control of milk, and dairy products, butter and cheese. Législation | Allemagne | 1995 (2001) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Lait/produits laitiers, Institution, Emballage/étiquetage, Inspection, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Ordinance by the Saxon State government on the transfer of power to issue regulations in the sphere of agriculture and forestry, and consumer protection. Législation | Allemagne | 2006 (2013) Mot clé: Lait/produits laitiers, Huiles/oléagineux/graisses, Viticulture/pratiques vinicoles, Mise en application, Gestion forestière/conservation des forêts, Production animale, Production végétale, Céréales/grains/riz, Cultures/pâtures, Produits agricoles Source: FAO, FAOLEX Thüringen Ordinance implementing the Milk Quality Ordinance. Législation | Allemagne | 1993 (1997) Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Normes, Royalties/redevances, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Milk Quality Implementing Ordinance. Législation | Allemagne | 1986 (2006) Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Classement/déclassement, Mise en application, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Ordinance implementing the Butter Ordinance. Législation | Allemagne | 1993 (1995) Mot clé: Lait/produits laitiers, Huiles/oléagineux/graisses, Mise en application, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Amendé par First Act amending the Milk and Margarine Act. Législation | Allemagne | 1998 Mot clé: Lait/produits laitiers, Huiles/oléagineux/graisses, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Second Act amending agricultural market law provisions. Législation | Allemagne | 2016 Mot clé: Développement agricole, Mesures financières agricoles, Produits agricoles, Subvention/incitation, Mise en application Source: FAO, FAOLEX