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Foodstuff Hygiene Ordinance.

Pays/Territoire
Allemagne
Type du document
Règlement
Date
1997
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Bundesgesetzblatt, Part I, No. 56, 8 August 1997, pp. 2008-2015.
Titre complet
Ordinance on hygiene of foodstuff and amending the Ordinance on containers for transport of foodstuff.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Inspection Huiles/oléagineux/graisses Transport/dépôt Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Résumé

The Ordinance contains at the outset a definition clause referring to various terms therein employed, such as "food producing plants", "water", etc. Articles 3 and 4 deal, respectively, with general hygienic requirements for producing plants and their inspection. The Ordinance consists of 5 articles and 1 Annex.

Texte intégral
Allemand

Références - Législation

Abrogé par

Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions.

Législation | Allemagne | 2007

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX