Foodstuff Hygiene Ordinance. Pays/Territoire Allemagne Type du document Règlement Date 1997 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt, Part I, No. 56, 8 August 1997, pp. 2008-2015. Titre completOrdinance on hygiene of foodstuff and amending the Ordinance on containers for transport of foodstuff. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Inspection Huiles/oléagineux/graisses Transport/dépôt Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé The Ordinance contains at the outset a definition clause referring to various terms therein employed, such as "food producing plants", "water", etc. Articles 3 and 4 deal, respectively, with general hygienic requirements for producing plants and their inspection. The Ordinance consists of 5 articles and 1 Annex. Texte intégral Allemand Références - Législation Abrogé par Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions. Législation | Allemagne | 2007 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX