Foodstuff Hygiene Ordinance. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 1997 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt, Part I, No. 56, 8 August 1997, pp. 2008-2015. Título completoOrdinance on hygiene of foodstuff and amending the Ordinance on containers for transport of foodstuff. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Aceites/semillas oleaginosas/grasas Transporte/depósito Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen The Ordinance contains at the outset a definition clause referring to various terms therein employed, such as "food producing plants", "water", etc. Articles 3 and 4 deal, respectively, with general hygienic requirements for producing plants and their inspection. The Ordinance consists of 5 articles and 1 Annex. Texto completo Alemán Referencias - Legislación Revocado por Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions. Legislación | Alemania | 2007 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX