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Foodstuff Hygiene Ordinance.

País/Territorio
Alemania
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1997
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Bundesgesetzblatt, Part I, No. 56, 8 August 1997, pp. 2008-2015.
Título completo
Ordinance on hygiene of foodstuff and amending the Ordinance on containers for transport of foodstuff.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Aceites/semillas oleaginosas/grasas Transporte/depósito Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

The Ordinance contains at the outset a definition clause referring to various terms therein employed, such as "food producing plants", "water", etc. Articles 3 and 4 deal, respectively, with general hygienic requirements for producing plants and their inspection. The Ordinance consists of 5 articles and 1 Annex.

Texto completo
Alemán

Referencias - Legislación

Revocado por

Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions.

Legislación | Alemania | 2007

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX