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Food Safety and Quality Act 2016 (No. 5 of 2016).

Pays/Territoire
Bahamas
Type du document
Législation
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Official Gazette of 22 June 2016.
Titre complet
An Act to regulate food safety and quality at all stages in the food chain; to provide for the appropriate food safety measures; to facilitate trade in safe food and to regulate other matters connected thereto.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Législation de base Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Institution Politique/planification Enregistrement Autorisation/permis Codex Alimentarius HACCP Traçabilité/traçage du produit Transport/dépôt Emballage/étiquetage Commerce international Certification Inspection Mise en application Infractions/sanctions Fraude
Aire géographique
Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement
Résumé

This Act applies to food business. The objectives of this Act are- (a) to regulate food safety and quality at every stage of the food chain; (b) to regulate all food including fish and meat and fair practices in trade in food products; and (c) generally, to protect human health and consumer interests. "Food business" is defined as ‘any business, however small, where production, manufacture, preparation, treatment, packing, packaging transport, handling, serving, storage or sale in relation food is carried out, whether for profit or not, whether in permanent or temporary structure and whether on land or at sea'. The Act states in various occasions that all food safety measures and actions shall be based on risk assessment.

Texte intégral
Anglais
Site web
laws.bahamas.gov.bs

Références - Législation

Amende

Environmental Health Services Act (Cap. 232).

Législation | Bahamas | 1987

Mot clé: Loi-cadre, Institution, Lutte contre la pollution, Gestion des déchets, Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Approvisionnement en eau, Pollution des eaux douces

Source: FAO, FAOLEX

Abroge

Food Act (Cap. 236).

Législation | Bahamas | 1985

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Institution, Inspection, Emballage/étiquetage, Fraude, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX