Food, Drugs and Drinking Water Act. Pays/Territoire Malte Type du document Législation Date 1972 (2002) Source FAO, FAOLEX Titre completAn Act to provide for the hygienic and other control of food, drugs and drinking water. Sujet Alimentation et nutrition, Bétail Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Viande Lait/produits laitiers Inspection Abattage Infractions/sanctions Commerce intérieur Autorisation/permis Fraude Emballage/étiquetage Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Résumé The Act lays down detailed provisions aimed at ensuring the safety of food, drugs and drinking water. It is composed of the following five Parts: (I) General provisions; (II) Water; (III) Meat; (IV) Milk and milk products; (V) Penal and other provisions. However, Part II relating to water has been repealed by the Food Safety Act (XIV of 2002). Part III dealing with meat lays down rules governing the licensing of slaughterhouses. No person shall, without the permission of the government veterinary surgeon, slaughter any animal, the flesh of which is intended for sale for human consumption, except in a slaughterhouse (art. 26). Article 29 regards the inspection of animals prior to slaughtering; article 32 regards the inspection and stamping of meat before removal from slaughterhouse. The sale of unstamped meat is prohibited (art. 34). Texte intégral Anglais Site web www.legal-malta.com Références - Législation Implementé par Registration of Food Premises Regulations. Législation | Malte | 2002 Mot clé: Enregistrement, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Dairy Farms Regulations. Législation | Malte | 1978 (1989) Mot clé: Production animale, Bovins, Ovins/caprins, Hygiène/procédures sanitaires, Santé des animaux, Autorisation/permis Source: FAO, FAOLEX Amendé par Food Safety Act, 2002 (Act No. XIV of 2002). Législation | Malte | 2002 Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Institution, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Collecte de données/déclarations Source: FAO, FAOLEX