Food, Drugs and Drinking Water Act. País/Territorio Malta Tipo de documento Legislación Fecha 1972 (2002) Fuente FAO, FAOLEX Título completoAn Act to provide for the hygienic and other control of food, drugs and drinking water. Materia Alimentación y nutrición, Ganado Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Carne Leche/productos lácteos Inspección Matanza Infracciones/sanciones Comercio interior Autorización/permiso Fraude Envasado/etiquetado Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Resumen The Act lays down detailed provisions aimed at ensuring the safety of food, drugs and drinking water. It is composed of the following five Parts: (I) General provisions; (II) Water; (III) Meat; (IV) Milk and milk products; (V) Penal and other provisions. However, Part II relating to water has been repealed by the Food Safety Act (XIV of 2002). Part III dealing with meat lays down rules governing the licensing of slaughterhouses. No person shall, without the permission of the government veterinary surgeon, slaughter any animal, the flesh of which is intended for sale for human consumption, except in a slaughterhouse (art. 26). Article 29 regards the inspection of animals prior to slaughtering; article 32 regards the inspection and stamping of meat before removal from slaughterhouse. The sale of unstamped meat is prohibited (art. 34). Texto completo Inglés Página web www.legal-malta.com Referencias - Legislación Implementado por Registration of Food Premises Regulations. Legislación | Malta | 2002 Palabra clave: Registro, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX Dairy Farms Regulations. Legislación | Malta | 1978 (1989) Palabra clave: Producción animal, Bovinos, Ovinos/caprinos, Higiene/procedimientos sanitarios, Sanidad animal, Autorización/permiso Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Food Safety Act, 2002 (Act No. XIV of 2002). Legislación | Malta | 2002 Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Institución, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Recopilación de datos/informes Fuente: FAO, FAOLEX