Food and Drugs Act. Pays/Territoire Maurice Type du document Législation Date 1940 (1990) Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official publication, pp. 468-475. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Fraude Emballage/étiquetage Commerce international Aire géographique Afrique, Afrique Orientale, Océan Indien, Petits états insulaires en développement Résumé The Act provides general rules relative to the preparation and sale of food. Section 3 places restrictions on the addition of substances to food. Section 4 places restrictions on the abstraction of substances from food intended for sale. Where a person sells to the prejudice of the purchaser any food or drug which is not of the nature, nor of the substance, nor of the quality, of the food or drug demanded by the purchaser, he shall, subject to section 6, commit an offence (sect. 5). Section 6 outlines defences in proceedings under section 5. Sections 7 and 8 provide for labelling of food. Sections 10 and 11 empower the Minister to make further regulation with respect to various matters of food quality control. The remaining provisions of the Act deal with supervision and control, taking of samples, legal proceedings and prescibe offences. (28 sections) Texte intégral Anglais Références - Législation Implementé par Sale of Frozen Foods Regulations 1985 (G.N. No. 113 of 1985). Législation | Maurice | 1985 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits alimentaires traités, Normes Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Food Act 1998 (Act No. 1 of 1998). Législation | Maurice | 1998 Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection Source: FAO, FAOLEX