Sale of Frozen Foods Regulations 1985 (G.N. No. 113 of 1985). Pays/Territoire Maurice Type du document Règlement Date 1985 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official publication, pp. 468-475. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités Normes Aire géographique Afrique, Afrique Orientale, Océan Indien, Petits états insulaires en développement Résumé The Regulations provide rules relative to the sale and storage of frozen or chilled food. Frozen food shall be offered for sale only in a freezer (Re. 3). No person shall sell fozen food which has been defrosted and subsequently refrozen of chilled or which is partly or completely defrosted (Reg. 4). Regulations 5 and 6 specify requirements with respect to the storage of food offered for sale. Frozen food offered for sale shall bear a label indicating the date of production and the name and the address of the producer (Reg. 7). (8 Regulations). Texte intégral Anglais Références - Législation Implemente Food and Drugs Act. Législation | Maurice | 1940 (1990) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Fraude, Emballage/étiquetage, Commerce international Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Food Act 1998 (Act No. 1 of 1998). Législation | Maurice | 1998 Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection Source: FAO, FAOLEX