Décret nº 2001-1139 fixant les conditions de production des vins de pays. Pays/Territoire France Type du document Règlement Date 2001 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Journal officiel nº 282, 5 décembre 2001, p. 19343. Sujet Alimentation et nutrition, Plantes cultivées Mot clé Viticulture/pratiques vinicoles Certification Production végétale Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé Ce décret modifie certaines dispositions du décret qui définit les conditions de production que doivent satisfaire les vins pour pouvoir bénéficier de la dénomination « vin de pays » suivie du nom du département ou de celui d'une zone spécifique de production. Il s'agit, entre autres, des dispositions fixant les limites relatives à la quantité d'anhydride sulfureux total et à l'acidité volatile. Texte intégral Français Références - Législation Amende Décret nº 2000-848 fixant les conditions de production des vins de pays. Législation | France | 2000 Mot clé: Viticulture/pratiques vinicoles, Certification Source: FAO, FAOLEX