Decree of the Ministry of Trade and Industry relative to ice-creams (No. 4 of 1999). Pays/Territoire Finlande Type du document Règlement Date 1999 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Finlands Författningssamling, No. 1-5 of 1999, pp. 5-6. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Lait/produits laitiers Normes Aire géographique Arctique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Entry into force notes This Decree will come into force on 1 February 1999. Résumé This Decree made pursuant to section 48 of the Food Act of 1995. It applies to production, storage, transportation and sale of ice cream and ice-mixes. Section 2 contains definitions. Section 3 prescribes that only added substances allowed by law may be used. Section 4 contains provisions relative to packing and labelling. Section 5 concerns the naming of products. Section 6 prescribes fat and protein contents for cream and milk ice. (10 sections) Texte intégral Suédois Références - Législation Implemente Act No. 361 of 1995 relative to food. Législation | Finlande | 1995 (2002) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Transformation/manutention, Commerce intérieur, Commerce international Source: FAO, FAOLEX