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Decree No. 818 of 2012 of the Ministry of Agriculture and Forestry laying down requirements for deep-frozen foodstuffs.

Pays/Territoire
Finlande
Type du document
Règlement
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Lait/produits laitiers Normes Produits alimentaires traités Emballage/étiquetage Transport/dépôt Inspection
Aire géographique
Europe, Pays de l'Union Européenne, Europe du Nord
Résumé

This Decree made pursuant to sections 7, 9 and 11 of the Food Act of 2006, implements provisions of Council Directive on the approximation of the laws of frozen foods and Commission Directive 92/2/EG of laying down the sampling procedure generating and Community method of analysis for the official control of frozen food temperature. It applies to frozen food sold or otherwise communicated in a frozen state but does not apply to ice cream. Rules set out in this Decree concern, among other things:

Texte intégral
Suédois
Site web
www.finlex.fi

Références - Législation

Implemente

Commission Directive 92/2/EEC laying down the sampling procedure and the Community method of analysis for the official control of the temperatures of quick-frozen foods intended for human consumption.

Législation | Union européenne | 1992

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits alimentaires traités, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Council Directive 89/108/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption.

Législation | Union européenne | 1988 (2006)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits alimentaires traités, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Food Act.

Législation | Finlande | 2006 (2011)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Transformation/manutention, Institution, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Traçabilité/traçage du produit, Infractions/sanctions, Santé des animaux

Source: FAO, FAOLEX