Decree-Law No. 67/98 establishing food hygiene/quality standards. Pays/Territoire Portugal Type du document Législation Date 1998 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diário da República No. 65/98 (I-A), 18 March 1998, pp. 1155-1163. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Emballage/étiquetage Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Normes Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud Résumé This Decree-Law establishes food hygiene/quality standards. It consists of 15 articles and 1 Annex establishing the Regulation for hygiene and quality standards to be satisfied by food products during preparation, transformation, production, packaging, storage, transport and placing on the market for human consumption. Annex establishes also sanitary requirements to be met by food treatment infrastructures. Sanctions fore illegal activity are specified in the text. Texte intégral Portugais Références - Législation Abrogé par Decree-Law No. 113/2006 implementing EC Regulations No. 852/2004 and No. 853/2004 ruling on foodstuff hygiene and sanitary requirements for food of animal origin. Législation | Portugal | 2006 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, HACCP, Traçabilité/traçage du produit, Produits alimentaires traités, Transport/dépôt Source: FAO, FAOLEX