Decision No. 102 of 1997 of the Ministry of Trade and Industry concerning the use of polydecene as a food additive. Pays/Territoire Finlande Type du document Règlement Date 1997 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Additifs alimentaires Aire géographique Arctique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Résumé In selling and using polydecene, any regulations and rules issued in regard of food additives under the Food Law shall be observed. The maximum quantities of polydecene authorized for use as a glazing agent are 3 g/kg on sweets and chewing gums and 5 g/kg on raisins. In labelling a foodstuff containing polydecene, the use of polydecene shall be indicated in the list of ingredients by applying to it the group name ‘glazing agents’ and the name ‘polydecene’. Texte intégral Anglais Site web www.finlex.fi Références - Législation Implemente Act No. 361 of 1995 relative to food. Législation | Finlande | 1995 (2002) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Transformation/manutention, Commerce intérieur, Commerce international Source: FAO, FAOLEX