Commission Regulation (EU) No. 1258/2011 amending Regulation (EC) No. 1881/2006 as regards maximum levels for nitrates in foodstuffs. Pays/Territoire Union européenne Type du document Législation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Journal of the European Union L 320, 3 December 2011, pp. 15-17. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Résidus Légumes/légumineuses Aire géographique Países de la Unión Europea Résumé This Regulation amends Regulation (EC) No. 1881/2006 with respect to maximum levels applicable to nitrates in foodstuffs. It establishes that Member States must monitor nitrate levels in vegetables which may contain significant levels, in particular green leaf vegetables, and communicate the results regularly. Section 1 of the Annex, which concerns nitrates, is replaced by the Annex to this Regulation. Texte intégral Anglais Site web europa.eu Références - Législation Amende Commission Regulation (EC) No. 1881/2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs. Législation | Union européenne | 2006 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Produits agricoles, Boissons, Céréales/grains/riz, Légumes/légumineuses, Produits de la pêche, Fruits/noix comestibles, Viande, Lait/produits laitiers, Huiles/oléagineux/graisses, Mollusques, Allaitement au sein/alimentation des enfants, Toxicité/empoisonnement, Nutrition Source: FAO, FAOLEX