Casein Use Ordinance. Pays/Territoire Allemagne Type du document Règlement Date 1990 (2010) Source FAO, FAOLEX Titre completOrdinance implementing EU-directives on use of casein to produce cheese and cheese products. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Lait/produits laitiers Transformation/manutention Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Entry into force notes The present Ordinance enters into force on 15 October 1990. Résumé The present Ordinance lays down provisions relating to the use of casein to produce cheese and cheese products. The text – consisting of 12 articles - deals with the following aspects: sphere of application, competence, authorization, duty to notify, duty to record, duty to conserve and entry into force. Texte intégral Allemand Site web www.bmj.de Références - Législation Abrogé par School Milk Implementation Ordinance. Législation | Allemagne | 2015 Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Inspection, Subvention/incitation, Collecte de données/déclarations, Mise en application, Alimentation scolaire Source: FAO, FAOLEX