Aroma Ordinance. Pays/Territoire Allemagne Type du document Règlement Date 1981 (2017) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Condiments/herbes/épices Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Résidus Emballage/étiquetage Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé An Ordinance to regulate the production and trade of aromas. At the outset the Ordinance contains a definition clause relating to various terms employed therein, such as "aromas", "aromatic substances", etc. Article 5 specifies the composition of aromatic substances and lists the minimum amount of substances allowed. The details of packing and labelling are listed in article 4. The Ordinance consists of 7 articles and 5 Annexes. Texte intégral Allemand Site web www.bmj.de Références - Législation Amendé par Second Ordinance amending the Additives Admissions Ordinance and other Foodstuff Ordinances. Législation | Allemagne | 2008 Mot clé: Viticulture/pratiques vinicoles, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Allaitement au sein/alimentation des enfants, Commerce intérieur, Commerce international, Condiments/herbes/épices, Nutrition Source: FAO, FAOLEX Ordinance amending Foodstuff Ordinances. Législation | Allemagne | 2008 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Café/cacao/thé, Commerce intérieur, Boissons Source: FAO, FAOLEX