Abattoirs Act, 1988 (Veterinary Examination) (Amendment) Regulations, 2002 (S.I. No. 165 of 2002). Pays/Territoire Irlande Type du document Règlement Date 2002 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Bétail Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Viande Santé des animaux Parasites/maladies Certification Classement/déclassement Aire géographique Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Résumé These Regulations provide for the categorization of pig herds in accordance with their salmonella status and the requirement to heat-treat certain pig meat products before they are declared fit for human consumption. The owner or person in charge of a pig herd is required to have each pig herd tested within such period and in accordance with such direction as may be specified for the purpose of giving effect to, and in accordance with the Fourth Schedule. The Minister may approve, on application, a body for the purpose of issuing certificates of categorisation of pig herds with regard to salmonella. Texte intégral Anglais Site web www.ucc.ie Références - Législation Amende Abattoirs Act, 1988 (Veterinary Examination) Regulations, 1992. Législation | Irlande | 1992 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage, Inspection, Autorisation/permis, Viande, Santé des animaux Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Abattoirs Act 1988 (Veterinary Examination and Health Mark) Order 2007 (S.I. No. 67 of 2007). Législation | Irlande | 2007 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Emballage/étiquetage, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Santé des animaux, Parasites/maladies Source: FAO, FAOLEX