Abattoirs Act, 1988 (Veterinary Examination) (Amendment) Regulations, 2002 (S.I. No. 165 of 2002). País/Territorio Irlanda Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, Ganado Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Carne Sanidad animal Plagas/enfermedades Certificación Clasificación/declasificación Área geográphica Islas del Océano Atlántico, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen These Regulations provide for the categorization of pig herds in accordance with their salmonella status and the requirement to heat-treat certain pig meat products before they are declared fit for human consumption. The owner or person in charge of a pig herd is required to have each pig herd tested within such period and in accordance with such direction as may be specified for the purpose of giving effect to, and in accordance with the Fourth Schedule. The Minister may approve, on application, a body for the purpose of issuing certificates of categorisation of pig herds with regard to salmonella. Texto completo Inglés Página web www.ucc.ie Referencias - Legislación Enmienda Abattoirs Act, 1988 (Veterinary Examination) Regulations, 1992. Legislación | Irlanda | 1992 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Matanza, Inspección, Autorización/permiso, Carne, Sanidad animal Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Abattoirs Act 1988 (Veterinary Examination and Health Mark) Order 2007 (S.I. No. 67 of 2007). Legislación | Irlanda | 2007 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Envasado/etiquetado, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Plagas/enfermedades Fuente: FAO, FAOLEX