Turkish food codex regulation on microbiological criteria. País/Territorio Türkiye Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Official Journal No. 28157, 29 December 2011. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental Entry into force notes The Regulation enters into force on the day it is published in the Official Journal. Resumen This Regulation determines the microbiological criteria for foodstuffs and sampling and analysis methods. The Regulation further sets forth the rules to be followed by businesses concerned with production, processing and distribution of food. This Regulation is drafted in accordance with European Parliament and Council Regulation (EC) No. 2073/2005/EC. Texto completo Turco/Inglés Página web www.gkgm.gov.tr Referencias - Legislación Implementa Law No. 5996 on veterinary services, plant health, food and feed. Legislación | Türkiye | 2010 Palabra clave: Ley marco, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Protección del consumidor, Codex Alimentarius, Comercio internacional, Inspección, Infracciones/sanciones, Fraude, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Protección de los animales, Medicamentos, Protección vegetal, Plagas/enfermedades, Bioseguridad Fuente: FAO, FAOLEX