Turkish Food Codex Notification No. 2022/7 on spices. País/Territorio Türkiye Tipo de documento Reglamento Fecha 2022 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Official Gazette No: 31814, 19 April 2022. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Condimentos/hierbas/especias Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Infracciones/sanciones Plaguicidas Residuos Evaluación/manejo de riesgos Transporte/depósito Área geográphica Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental Entry into force notes This Notification enters into force on the day it is published in the Official Gazette. Resumen This Notification defines the product features of types of spices and the rules and procedures of production, preparation, processing, storage, transportation and placing in the market. This Notification applies to ground, crumbled and whole spices and spice blends. The products which are not defined in this Notification may be used as spices after conducting a detailed risk assessment and evaluated by the Ministry. Furthermore, this Notification lays down provisions on additives, contaminants, pesticide residues, hygiene, packaging, labelling, sampling and analysis methods. Administrative sanctions shall be imposed for the breach of the provisions of this Notification, in accordance with the Law No. 5996 on veterinary services, plant health, food and feed. Texto completo Turco Página web www.resmigazete.gov.tr Referencias - Legislación Implementa Turkish Food Codex Regulation. Legislación | Türkiye | 2020 Palabra clave: Legislación básica, Bioseguridad, Negocios/industria/corporaciones, Codex Alimentarius, Protección del consumidor, Medicamentos, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Derechos de propiedad intelectual/patentes, Envasado/etiquetado, Límite máximo de residuos, Productos alimenticios nuevos, Infracciones/sanciones, Plaguicidas, Toxicidad/envenenamiento, Principio de cautela, Salud pública, Investigación, Residuos, Transporte/depósito Fuente: FAO, FAOLEX Revoca Turkish Food Codex Notification No. 2013/12 on spices. Legislación | Türkiye | 2013 Palabra clave: Condimentos/hierbas/especias, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Venta, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX