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Turkish Food Codex Notification No. 2013/12 on spices.

País/Territorio
Türkiye
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Gazette No. 28614, 10 April 2013.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Condimentos/hierbas/especias Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Transporte/depósito Venta Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental
Entry into force notes
This Notification enters into force on the day of its publication.
Resumen

The aim of this Notification is to ensure that spices are produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification covers all types of spices. It defines the product features of types of spices and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, labelling, conservation, storage, transportation and sales. The Notification further covers provisions on additives, contaminants, pesticide residues and hygiene.

Texto completo
Turco
Página web
www.resmigazete.gov.tr

Referencias - Legislación

Implementa

Turkish Food Codex Regulation.

Legislación | Türkiye | 2011

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Notification No. 2000/16 on spices.

Legislación | Türkiye | 2000

Palabra clave: Condimentos/hierbas/especias, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Venta, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Turkish Food Codex Notification No. 2022/7 on spices.

Legislación | Türkiye | 2022

Palabra clave: Condimentos/hierbas/especias, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Plaguicidas, Residuos, Evaluación/manejo de riesgos, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX