Second Ordinance amending the Maximum Mycotoxine Content Ordinance and other Foodstuff Ordinances. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt, Part I, No. 70, 18 November 2005, pp. 3154-3156. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Residuos Toxicidad/envenenamiento Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen The present Ordinance introduces some amendments to the Maximum Mycotoxine Content Ordinance of 2 June 1999 (BGBl. I, p. 1248). In particular, it amends article 4 concerning official control of ochratoxin-A contents in or on foodstuff as laid down in Annex 2. Furthermore, a new paragraph 5 is added concerning official control of fusarientoxin in or on foodstuff as laid down in Annex 2. In Annex 1, item no. 4 “Ochratoxin A” is reworded; also in Annex 2 the same position is reworded. The present Ordinance amends also the Maximum Residue Limits Ordinance of 2 June 1999 (BGBl. I, p. 1248). In particular, it amends article 2 concerning values of maximum contents for certain contaminants in foodstuff; and article 3 dealing with official control for benzolapyren in and on foodstuff. Texto completo Alemán Referencias - Legislación Enmienda Maximum Mycotoxine Content Ordinance. Legislación | Alemania | 1999 (2006) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Residuos, Leche/productos lácteos, Cereales/granos/arroz, Frutas/nueces comestibles, Toxicidad/envenenamiento, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX Harmful Substances Residue Ordinance. Legislación | Alemania | 2003 (2007) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Toxicidad/envenenamiento, Residuos, Normas, Carne, Peces de agua dulce, Peces marinos Fuente: FAO, FAOLEX