Resolución Nº 343/13 - Reglamento sobre la Denominación de Origen Protegida Cuba para Ron. País/Territorio Cuba Tipo de documento Reglamento Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 51, 14 de octubre de 2013. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Institución Registro Bebidas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Azúcar Procesamiento/manipulación Área geográphica Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo Resumen La presente Resolución aprueba el reglamento que tiene por objeto establecer el control, administración, comunicación, protección y defensa de la Denominación de Origen Protegida Cuba para Ron (DOP Cuba), y crea su Consejo Regulador, que estará adscrito al Ministerio de la Industria Alimentaria y estará integrado por todas las empresas que son productoras y/o comercializadoras de ron de calidad exportable, producido en el territorio de Cuba. Texto completo Español Página web www.gacetaoficial,cu