Resolución Nº 343/13 - Reglamento sobre la Denominación de Origen Protegida Cuba para Ron. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2013 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Institution Registration Beverages Food quality control/food safety Sugar Processing/handling Geographical area Americas, Caribbean, Small Island Developing States Abstract La presente Resolución aprueba el reglamento que tiene por objeto establecer el control, administración, comunicación, protección y defensa de la Denominación de Origen Protegida Cuba para Ron (DOP Cuba), y crea su Consejo Regulador, que estará adscrito al Ministerio de la Industria Alimentaria y estará integrado por todas las empresas que son productoras y/o comercializadoras de ron de calidad exportable, producido en el territorio de Cuba. Full text Spanish Website www.gacetaoficial,cu