Resolución Nº 143 - NTE INEN ISO 6673 sobre método para determinación de la pérdida de masa del café verde. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 745, 13 de julio de 2012. Materia Alimentación y nutrición, Cultivos Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Café/cacao/té Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Envasado/etiquetado Bebidas Producción vegetal Plagas/enfermedades Higiene/procedimientos sanitarios Comercio interior Protección vegetal Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN ISO 6673 (Café verde. Determinación de la pérdida de masa a 105 ºC (IDT)), que establece el método para la determinación de la pérdida de masa a 105 grados C en café verde. Texto completo Español