Regulations regarding the classification and marking of meat intended for sale in the Republic of South Africa (No. R. 863 of 2006).

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Carne Clasificación/declasificación Normas Envasado/etiquetado

Área geográphica

Africa, Atlántico Sur, Africa Meridional

Resumen

These Regulations prohibit the sale of meat produced in or imported into South Africa and placed on the domestic market that do not meet quality standards as prescribed by these Regulations. The Regulations also define quality classes of carcasses of bovine, sheep or goat and prescribe quality standards for each class, prescribe rules relative to marking of carcasses with abattoir identification codes and other marks and the marking of meat.

Texto completo

Inglés

Página web

www.nda.agric.za

Referencias - Legislación

Implementa

Agricultural Product Standards Act.

Legislación | Sudáfrica | 1990 (1993)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Clasificación/declasificación, Normas, Envasado/etiquetado, Certificación, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX