Regulation relative to internal control of the implementation of and compliance with food laws.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Institución

Área geográphica

Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional

Resumen

This Regulation is issued to secure the carrying out of tasks prescribed by the following food laws: the Act relative to the control of food, etc.; the Act relative to the control of quality of fish and fish products; the Act relative to the control of quality of agricultural products; and the Act relative to meat production. Section 4 introduces an obligation to establish and to carry through an internal control system for those entities which shall meet standards of food quality and hygiene prescribed by provisions of the Acts specified. Section 5 specifies the contents of control procedures and section 5a concerns the identification of critical control points. Control authorities appointed under the Acts specified shall also be charged with the monitoring of compliance with provisions of the present Regulation (11 sections)

Texto completo

Noruego

Página web

www.lovdata.no

Referencias - Legislación

Implementa

Act No. 124 of 2003 relative to food production and food safety (Food Act).

Legislación | Noruega | 2003 (2018)

Palabra clave: Productos pesqueros, Enfermedades de los peces, Sanidad animal, Ley marco, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Institución, Política/planificación, Inspección, Procesamiento/manipulación, Sistema de alerta temprana, Rastreabilidad/rastreo de productos, Desinfección/desinfestación, Envasado/etiquetado, Recopilación de datos/informes, Comercio internacional, Protección del consumidor, Gobernanza, Derechos/cánones, Responsabilidad/indemnización, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Alimentos para animales/piensos, Producción animal, Plagas/enfermedades, Producción vegetal, Protección vegetal

Fuente: FAO, FAOLEX

Council Directive 93/43/EEC on the hygiene of foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 1993

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Comercio internacional, Venta, HACCP

Fuente: FAO, FAOLEX