Regulation on the registration of operators and on the registration and approval of establishments in the food business. País/Territorio Croacia Tipo de documento Reglamento Fecha 2015 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Registro Autorización/permiso Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation prescribes the necessary registration process for operators in the food business and the procedures for the mandatory approval and consequential registration under the special conditions for all food business facilities on the territory of the Republic of Croatia; the method of keeping of these registers; the list of various conditions to be met by facilities in the food business; and particular/special rules on the direct supply of small quantities of primary products of animal origin (to the final consumer or to local retail establishment). Texto completo Croata Página web www.nn.hr Referencias - Legislación Implementa Law on official controls performed in accordance with food, animal feed, health and animal welfare requirements. Legislación | Croacia | 2013 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Recopilación de datos/informes, Infracciones/sanciones, Protección de los animales, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos Fuente: FAO, FAOLEX Veterinary Law. Legislación | Croacia | 2013 Palabra clave: Animales acuáticos, Enfermedades de los peces, Moluscos, Sanidad animal, Producción animal, Reproducción animal, Protección de los animales, Legislación básica, Inspección, Infracciones/sanciones, Salud pública, Participación pública, Medicamentos, Alimentos para animales/piensos Fuente: FAO, FAOLEX Law on food hygiene and microbiological criteria for food. Legislación | Croacia | 2013 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Normas, Inspección, Infracciones/sanciones, Cuestiones de procedimiento, Autorización/permiso, Registro, Transporte/depósito, Higiene/procedimientos sanitarios Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Regulation on the registration and approval of establishments and on registration of food business operators. Legislación | Croacia | 2019 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Registro, Autorización/permiso, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Leche/productos lácteos, Carne, Productos de aves caseras, Apicultura/sericultura, Productos pesqueros Fuente: FAO, FAOLEX