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Regulation on the registration of operators and on the registration and approval of establishments in the food business.

País/Territorio
Croacia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2015
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Registro Autorización/permiso Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Resumen

This Regulation prescribes the necessary registration process for operators in the food business and the procedures for the mandatory approval and consequential registration under the special conditions for all food business facilities on the territory of the Republic of Croatia; the method of keeping of these registers; the list of various conditions to be met by facilities in the food business; and particular/special rules on the direct supply of small quantities of primary products of animal origin (to the final consumer or to local retail establishment).

Texto completo
Croata
Página web
www.nn.hr

Referencias - Legislación

Implementa

Law on official controls performed in accordance with food, animal feed, health and animal welfare requirements.

Legislación | Croacia | 2013

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Recopilación de datos/informes, Infracciones/sanciones, Protección de los animales, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Veterinary Law.

Legislación | Croacia | 2013

Palabra clave: Animales acuáticos, Enfermedades de los peces, Moluscos, Sanidad animal, Producción animal, Reproducción animal, Protección de los animales, Legislación básica, Inspección, Infracciones/sanciones, Salud pública, Participación pública, Medicamentos, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Law on food hygiene and microbiological criteria for food.

Legislación | Croacia | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Normas, Inspección, Infracciones/sanciones, Cuestiones de procedimiento, Autorización/permiso, Registro, Transporte/depósito, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Regulation on the registration and approval of establishments and on registration of food business operators.

Legislación | Croacia | 2019

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Registro, Autorización/permiso, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Leche/productos lácteos, Carne, Productos de aves caseras, Apicultura/sericultura, Productos pesqueros

Fuente: FAO, FAOLEX