Regulation on the Administration of Slaughtering of Pigs. País/Territorio China Tipo de documento Reglamento Fecha 1997 (2021) Fuente FAO, FAOLEX Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Certificación Inspección Institución Envasado/etiquetado Infracciones/sanciones Evaluación/manejo de riesgos Matanza Cuarentena Sanidad animal Salud pública Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Resumen This Regulation is formulated for the purpose of strengthening administration of hog slaughter, ensuring the quality safety of hog products and safeguarding people's health. The Text consists 45 Articles divided into 5 chapters: General Provisions; Appointed-Abattoir Slaughtering; Supervision and Inspection; Legal Liabilities; Supplementary Provisions. Designated locations for slaughtering and centralized quarantining system shall be executed by the State on live pigs. The Regulations regulate the location of, and the requirements for live pig slaughtering plants (fields). Live pigs slaughtered in designated pig slaughter plants (farms) shall be quarantined by the animal health supervision agency in accordance with the law and accompanied by a quarantine certificate. The slaughter of pigs in designated pig slaughter plants (farms) shall comply with the operating procedures and technical requirements set by the State. Texto completo Chino Página web www.gov.cn Referencias - Legislación Implementado por Measures of the Tibet Autonomous Region on the Administration of Livestock and Poultry Slaughtering. Legislación | China | 2022 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Certificación, Inspección, Institución, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Evaluación/manejo de riesgos, Matanza, Aves de corral, Cuarentena, Porcinos, Sanidad animal Fuente: FAO, FAOLEX Technical specification for harmless treatment of dead and diseased animals. Legislación | China | 2017 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado, Salud pública, Recopilación de datos/informes Fuente: FAO, FAOLEX