Regulation on Food Monitoring to Determine the Level of Nutrients, Contaminants, Additives and other Food Ingredients. País/Territorio Croacia Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Bioseguridad Protección del consumidor Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Toxicidad/envenenamiento Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation establishes the method and procedure for the monitoring food in order to determine the level of nutrients, contaminants, additives and other ingredients, which aims to determine the intake of certain ingredients or substances in to the body and risk assessment of population health. Texto completo Croata Página web www.hah.hr Referencias - Legislación Implementa Food Law. Legislación | Croacia | 2007 Palabra clave: Legislación básica, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Procesamiento/manipulación, Normas, Transporte/depósito, Fraude Fuente: FAO, FAOLEX