Regulation on Edible Caseins and Caseinates. País/Territorio Croacia Tipo de documento Reglamento Fecha 2007 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation prescribes quality requirements within production and placing on the market must comply in edible caseins and caseinates group of products, and mixtures thereof, relating to: a) terms, definitions and general requirements that must be met; b) composition and sensory properties; c) type and quantity of raw materials and other substances used in production and processing; d) additional or specific labeling requirements; e) technological processes that can be used in production. Texto completo Croata Página web www.hah.hr Referencias - Legislación Implementa Food Law. Legislación | Croacia | 2007 Palabra clave: Legislación básica, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Procesamiento/manipulación, Normas, Transporte/depósito, Fraude Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Regulation Amending the Regulation on Edible Caseins and Caseinates. Legislación | Croacia | 2011 Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX