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Real Decreto Nº 361/2009 - Regula la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2009
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 75, 28 de marzo de 2009.
Materia
Ganado
Palabra clave
Sanidad animal Bovinos Ovinos/caprinos Institución Matanza Pastorear Higiene/procedimientos sanitarios Recopilación de datos/informes Certificación Medicamentos Porcinos Inspección Infracciones/sanciones
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto tiene por objeto sistematizar y desarrollar las previsiones normativas comunitarias sobre la información de la cadena alimentaria estableciendo las obligaciones de los operadores de empresa alimentaria y de las autoridades competentes en relación con la información sobre la cadena alimentaria, los datos de que deben disponer los operadores de explotaciones ganaderas que críen animales para sacrificio, la información de la cadena alimentaria que deberá proporcionar el dueño de los animales al operador del matadero, y la información que las autoridades competentes deben comunicar a la explotación de procedencia de los animales de producción sacrificados en mataderos.

Texto completo
Español
Página web
www.boe.es

Referencias - Legislación

Enmienda

Real Decreto Nº 3454/2000 - Programa integral coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles de los animales.

Legislación | España | 2000

Palabra clave: Sanidad animal, Bovinos, Ovinos/caprinos, Institución, Matanza, Pastorear, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX