Papua New Guinea Standard on Fish and Fishery Product. País/Territorio Papua Nueva Guinea Tipo de documento Reglamento Fecha 2019 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Official Gazette No. PNGS 1710: 2019. Materia Alimentación y nutrición, Pesca, Agua, Especies silvestres y ecosistemas Palabra clave Autorización/permiso Certificación Recopilación de datos/informes Equipos Productos pesqueros Manejo y conservación pesquera Zona de pesca Embarcación de pesca Pesca por extranjeros Peces de agua dulce Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Comercio interior Comercio internacional Desembarco Pesca marítima Peces marinos Monitoreo Protecíon de las especies Salud pública Evaluación/manejo de riesgos Rastreabilidad/rastreo de productos Transporte/depósito Negocios/industria/corporaciones Cumplimiento/aplicación Protección del consumidor Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Envasado/etiquetado Agua potable Normas Gestión de desechos Control de la contaminación Eliminación de desechos Manejo de recursos hídricos Abastecimiento de agua Contaminación de las aguas dulces Plagas/enfermedades Especies en peligro Comercio de especies Área geográphica Asia y Pacifico, Melanesia, Oceania, Pequeños estados insulares en desarrollo, Pacífico Sur Resumen The PNG Standards for Fish and Fishery Products ("PNGSFFP") is a subordinate legislation upon its publishment in the Official Gazette. The fundamental objective of the PNGSFFP is to ensure consumer protection and public health. The PNGSFFP sets the PNG regulatory framework for seafood safety and facilitation of trade, provides for specific market hygiene rules and market access requirements to ensure fish caught and traded are caught from legal sources that comply with all relevant laws and regulations of the flagged states, and also lays down the conservation and management measures. The National Fisheries Authority is responsible for the enforcement and implementation of the PNGSFFP in its entirety. The PNGSFFP sets the requirements required for licensing; growing and harvesting areas; buildings, facilities, location and general services; hygiene and good manufacturing practices applied in fish processing; additional facilities including ice plants, cold storage, landing sites, and transporters; traceability and product re-call; fishing vessel operations; microbiological, chemical and physical criteria for fish and fishery products and water testing; food safety management systems; organisation of official audits and inspections; and export and import. Texto completo Inglés Página web www.fisheries.gov.pg Referencias - Legislación Implementa Fisheries Management Act, 1998. Legislación | Papua Nueva Guinea | 1998 (2006) Palabra clave: Ley marco, Pesca marítima, Pesca continental, Manejo y conservación pesquera, Pesca por extranjeros, Cumplimiento/aplicación, Aparejos de pesca/métodos de pesca, Acuicultura, Volumen admisible de captura, Institución, Política/planificación, Infracciones/sanciones, Autorización de pesca, Derechos tradicionales/derechos consuetudinarios, Pesca artesanal, Autorización/permiso Fuente: FAO, FAOLEX