Orden de 3 de octubre de 1983 - Norma general de calidad para la lecha pasterizada destinada al mercado interior. País/Territorio España Tipo de documento Reglamento Fecha 1983 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial del Estado Nº 238, 5 de octubre de 1983. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Aditivos alimentarios Comercio interior Envasado/etiquetado Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Resumen La presente Norma tiene por objeto definir aquellas condiciones y características que debe reunir la leche pasterizada para su adecuada comercialización y consumo en el mercado interior. Texto completo Español Página web www.boe.es Referencias - Legislación Enmendado porr Orden de 11 de febrero de 1987 - Modifica la Orden de 3 de octubre de 1983, por la que se aprueba la Norma General de Calidad para la leche pasterizada destinada al mercado interior. Legislación | España | 1987 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Comercio interior Fuente: FAO, FAOLEX Orden de 6 de septiembre de 1995 - Modifica la Orden de 3 de octubre de 1983, por la que se aprueba la Norma General de Calidad para la leche pasterizada destinada al mercado interior. Legislación | España | 1995 Palabra clave: Normas, Leche/productos lácteos Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Orden PRE/406/2006 - Deroga diversas normas generales en materia de calidad para la leche pasterizada, leche esterilizada y leche UHT. Legislación | España | 2006 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX