Orden PRE/406/2006 - Deroga diversas normas generales en materia de calidad para la leche pasterizada, leche esterilizada y leche UHT. País/Territorio España Tipo de documento Reglamento Fecha 2006 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial del Estado Nº 44, 21 de febrero de 2006, págs. 6829 y 6830. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Resumen La presente Orden, considerando que los requisitos que deben reunir algunos tipos de leches de consumo tratadas térmicamente, para su comercialización, se encuentran armonizados en el marco de la Unión Europea y que diversas normas de calidad no están adaptadas a la normativa existente en la materia en este marco, deroga diversas Ordenes que regían la materia. Texto completo Español Referencias - Legislación Revoca Orden de 3 de octubre de 1983 - Norma general de calidad para la lecha pasterizada destinada al mercado interior. Legislación | España | 1983 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX