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Orden PRE/406/2006 - Deroga diversas normas generales en materia de calidad para la leche pasterizada, leche esterilizada y leche UHT.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2006
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 44, 21 de febrero de 2006, págs. 6829 y 6830.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

La presente Orden, considerando que los requisitos que deben reunir algunos tipos de leches de consumo tratadas térmicamente, para su comercialización, se encuentran armonizados en el marco de la Unión Europea y que diversas normas de calidad no están adaptadas a la normativa existente en la materia en este marco, deroga diversas Ordenes que regían la materia.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Revoca

Orden de 3 de octubre de 1983 - Norma general de calidad para la lecha pasterizada destinada al mercado interior.

Legislación | España | 1983

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX