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Norma Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2002 : Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.

País/Territorio
México
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial de la Federación, 18 de octubre de 2002.
Materia
Alimentación y nutrición, Agua
Palabra clave
Agua potable Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Residuos Abastecimiento de agua Normas sobre calidad del agua
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pacífico Norte, Pacífico Nordeste
Resumen

La presente Norma Oficial Mexicana establece las disposiciones y especificaciones sanitarias que deben cumplir el agua y hielo para consumo humano envasados y a granel, excepto la que es consumida directamente de los sistemas de abastecimiento. Las especificaciones sanitarias contemplan características organolépticas, físicas y microbiológicas.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Modificación de los numerales 4 y 6.6.8 de la Norma Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2002, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasado y a granel. Especificaciones sanitarias.

Legislación | México | 2012

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Normas sobre calidad del agua

Fuente: FAO, FAOLEX