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Norma Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2002 : Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.

Country/Territory
Mexico
Document type
Regulation
Date
2002
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial de la Federación, 18 de octubre de 2002.
Subject
Food & nutrition, Water
Keyword
Potable water Food quality control/food safety Packaging/labelling Residues Water supply Water quality standards
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific
Abstract

La presente Norma Oficial Mexicana establece las disposiciones y especificaciones sanitarias que deben cumplir el agua y hielo para consumo humano envasados y a granel, excepto la que es consumida directamente de los sistemas de abastecimiento. Las especificaciones sanitarias contemplan características organolépticas, físicas y microbiológicas.

Full text
Spanish

References - Legislation

Amended by

Modificación de los numerales 4 y 6.6.8 de la Norma Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2002, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasado y a granel. Especificaciones sanitarias.

Legislation | Mexico | 2012

Keyword: Food quality control/food safety, Packaging/labelling, Water quality standards

Source: FAO, FAOLEX