Decree on the classification of bovines and sheep for slaughter and regulating the issue of certificates of specialized qualifications. País/Territorio Eslovaquia Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Collection of Laws No. 463 of 2004. Materia Ganado Palabra clave Matanza Clasificación/declasificación Bovinos Ovinos/caprinos Área geográphica Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes The Decree enters into force on 1 September 2004. Resumen The Decree of the Ministry of Agriculture is composed of ten articles. The classification of bovine animals for slaughter into quality categories must be implemented in all slaughter houses. Slaughter bodies of sheep not designated for sale must not be classified. When classifying slaughter bodies of bovine animals, the following properties are taken into account: age, mass and sex. Texto completo Eslovaco Página web www.b4b.sk Referencias - Legislación Implementa Act no. 152/1995 on foodstuffs. Legislación | Eslovaquia | 1995 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio interior, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Decree on the classification of carcasses of cattle, sheep, on the training and the certificates of competency. Legislación | Eslovaquia | 2007 Palabra clave: Matanza, Clasificación/declasificación, Bovinos, Ovinos/caprinos Fuente: FAO, FAOLEX