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Decree on the classification of bovines and sheep for slaughter and regulating the issue of certificates of specialized qualifications.

País/Territorio
Eslovaquia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2004
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Collection of Laws No. 463 of 2004.
Materia
Ganado
Palabra clave
Matanza Clasificación/declasificación Bovinos Ovinos/caprinos
Área geográphica
Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea
Entry into force notes
The Decree enters into force on 1 September 2004.
Resumen

The Decree of the Ministry of Agriculture is composed of ten articles. The classification of bovine animals for slaughter into quality categories must be implemented in all slaughter houses. Slaughter bodies of sheep not designated for sale must not be classified. When classifying slaughter bodies of bovine animals, the following properties are taken into account: age, mass and sex.

Texto completo
Eslovaco
Página web
www.b4b.sk

Referencias - Legislación

Implementa

Act no. 152/1995 on foodstuffs.

Legislación | Eslovaquia | 1995 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio interior, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Decree on the classification of carcasses of cattle, sheep, on the training and the certificates of competency.

Legislación | Eslovaquia | 2007

Palabra clave: Matanza, Clasificación/declasificación, Bovinos, Ovinos/caprinos

Fuente: FAO, FAOLEX