Decree No. 51 of 2012 (VI. 8.) VM of the Ministry of Rural Development laying down food-safety rules of local producers’ markets. País/Territorio Hungría Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Comercio interior Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Venta Área geográphica Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes On 12 June 2012. Resumen This Decree foresees certain facilitations and integrations of food hygiene rules on local producers’ market, compared with the requisites determined by EU regulation concerning the hygiene of foodstuffs. Texto completo Húngaro Página web www.kormany.hu Referencias - Legislación Implementa Act No. XLVI of 2008 on food chain and its control. Legislación | Hungría | 2008 (2023) Palabra clave: Legislación básica, Acceso-a-la-información, Codex Alimentarius, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, HACCP, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales, Plagas/enfermedades, Fertilizantes/nutrientes, Plaguicidas, Protección vegetal, Producción vegetal Fuente: FAO, FAOLEX Regulation (EC) No. 852/2004 of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs. Legislación | Unión Europea | 2004 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos tratados, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Negocios/industria/corporaciones, Evaluación/manejo de riesgos Fuente: FAO, FAOLEX Enmienda Decree No. 59 of 1999 (XI. 26.) EüM of the Ministry of Health laying down the public health rules of vending on fairs, markets and market halls. Legislación | Hungría | 1999 (2012) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Transporte/depósito, Venta, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX