Contaminants Ordinance. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 2010 (2020) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt, Part I, No. 12, 26 March 2010, pp. 286-290. Título completoOrdinance on the limitation of contaminants in food. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Transporte/depósito Normas Residuos Toxicidad/envenenamiento Infracciones/sanciones Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen The present Ordinance lays down provisions relating to the limitation of contaminants in foodstuff. Article 1 establishes that it is forbidden to bring into circulation foodstuff which exceed the maximum residues levels listed in the Annex. The text consist of 7 Articles and deals with the following aspects: Definition of terms (1), Maximum levels (2), Treatment of food with excessive mycotoxins levels (3), Storage and labelling of foods with excessive mycotoxins levels (4), Sampling and analysis during official controls of food mycotoxins (5), Criminal offences (6) and Administrative offences (7). One Annex is enclosed. Texto completo Alemán Página web www.bmj.de; www.bgbl.de Referencias - Legislación Enmendado porr Ordinance amending the Honey Ordinance and other Ordinances dealing with food provisions. Legislación | Alemania | 2015 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Apicultura/sericultura, Bebidas, Frutas/nueces comestibles Fuente: FAO, FAOLEX Amendment of the Foodstuff and Feedstuffs Codex. Legislación | Alemania | 2016 Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cumplimiento/aplicación, Alimentos para animales/piensos Fuente: FAO, FAOLEX