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Commission Directive 92/1/EEC on the monitoring of temperatures in the means of transport, warehousing and storage of quick-frozen foodstuffs intended for human consumption.

País/Territorio
Unión Europea
Tipo de documento
Legislación
Fecha
1992
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
CELEX-EUR Official Journal L 34, 11 February 1992, pp. 28 and 29.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Alimentos tratados Normas Transporte/depósito
Área geográphica
Pays de l'Union Européenne
Resumen

This Directive concerns the monitoring of temperatures in the means of transport, warehousing and storage for quick-frozen foods. Quick-frozen foods intended for human consumption shall be subject to suitable recording instruments to monitor, at frequent and regular intervals, the air temperatures. In the case of transport, the measuring instruments must be approved by the competent authorities of the country in which means of transport is registered. (4 articles)

Texto completo
Inglés
Página web
europa.eu

Referencias - Legislación

Implementado por

Ministerial Decree No. 493 implementing Directives No. 92/1/EEC, on the control of the temperature of frozen food, and No. 92/2/EEC, on the modalities for the taking of samples and the analysis for the control of the temperature.

Legislación | Italia | 1995

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Alimentos tratados, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

European Communities (Monitoring of temperature in the means of transport, warehousing and storage of quick-frozen foodstuffs and sampling procedure and methods of analysis for control of the temperatures of quick-frozen foods intended for human consumption) Regulations, 1995.

Legislación | Irlanda | 1995

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Commission Regulation (EC) No. 37/2005 on the monitoring of temperatures in the means of transport, warehousing and storage of quick-frozen foodstuffs intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 2005

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Alimentos tratados, Normas, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX