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Collagen Ordinance.

País/Territorio
Austria
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2003
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Part II, No. 535, 25 November 2003, p. 3353-3359.
Título completo
Ordinance by the Federal Minister for Health and Women on the production of collagen for human consumption.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Europa Occidental
Entry into force notes
The present Ordinance enters into force on 1 January 2004.
Resumen

The present Ordinance introduces the Commission Decision 2003/721/EC amending Council Directive 92/118/EEC as regards requirements for collagen intended for human consumption and repealing Decision 2003/42/EC into Austrian national legislation. It lays down regulations concerning above all the production of collagen intended for human consumption. The said Ordinance contains at the outset a definition clause relating to “collagen”, and “collagen for human consumption”. Moreover the definitions contained in article 2 of the Gelatine Ordinance (BGBl. II No. 272/2000) are applicable also to the present Ordinance. Article 3 contains dispositions concerning hygiene conditions for collagen production plants. The text consists of 5 articles and 2 Annexes.

Texto completo
Alemán
Página web
www.ris.bka.gv.at

Referencias - Legislación

Implementa

Commission Decision 2003/721/EC amending Council Directive 92/118/EEC as regards requirements for collagen intended for human consumption and repealing Decision 2003/42/EC.

Legislación | Unión Europea | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio interior, Comercio internacional, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Meat Inspection Ordinance 2006.

Legislación | Austria | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Inspección, Matanza, Peces de agua dulce, Productos pesqueros, Bovinos

Fuente: FAO, FAOLEX