Cocoa Ordinance. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 2003 (2008) Fuente FAO, FAOLEX Título completoOrdinance on cocoa and chocolate products. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Café/cacao/té Subvención/incentivo Envasado/etiquetado Derechos/cánones Inspección Infracciones/sanciones Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Bebidas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen The present Ordinance by the Federal Minister for Health and Women introduces the Commission Directive 2000/36/EG of 3 August 2000 on cocoa and chocolate products into German national legislation. It prescribes quality requirements for the production and marketing of different kinds of cocoa and chocolate products as defined at the outset. Thereafter the articles deal with addition of vegetable fats, and other substances, such as aromas, ascertainment of legal percentage of cocoa, marking regulations, packaging and final dispositions. The text consists of 8 articles and 2 Annexes. Texto completo Alemán Página web www.bmj.de Referencias - Legislación Enmendado porr Ordinance amending various Ordinances on foodstuff. Legislación | Alemania | 2006 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Azúcar Fuente: FAO, FAOLEX Ordinance amending Foodstuff Ordinances. Legislación | Alemania | 2008 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Café/cacao/té, Comercio interior, Bebidas Fuente: FAO, FAOLEX