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Cocoa Ordinance.

País/Territorio
Alemania
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2003 (2008)
Fuente
FAO, FAOLEX
Título completo
Ordinance on cocoa and chocolate products.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Café/cacao/té Subvención/incentivo Envasado/etiquetado Derechos/cánones Inspección Infracciones/sanciones Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Bebidas
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

The present Ordinance by the Federal Minister for Health and Women introduces the Commission Directive 2000/36/EG of 3 August 2000 on cocoa and chocolate products into German national legislation. It prescribes quality requirements for the production and marketing of different kinds of cocoa and chocolate products as defined at the outset. Thereafter the articles deal with addition of vegetable fats, and other substances, such as aromas, ascertainment of legal percentage of cocoa, marking regulations, packaging and final dispositions. The text consists of 8 articles and 2 Annexes.

Texto completo
Alemán
Página web
www.bmj.de

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Ordinance amending various Ordinances on foodstuff.

Legislación | Alemania | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Azúcar

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance amending Foodstuff Ordinances.

Legislación | Alemania | 2008

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Café/cacao/té, Comercio interior, Bebidas

Fuente: FAO, FAOLEX