Arrêté royal relatif au collagène alimentaire. País/Territorio Bélgica Tipo de documento Reglamento Fecha 2003 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Aditivos alimentarios Transporte/depósito Envasado/etiquetado Comercio internacional Infracciones/sanciones Área geográphica Benelux, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes Le présent arrêté entre en vigueur le 31 décembre 2003. Resumen Le présent arrêté porte la réglementation relative au collagène alimentaire. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, «peaux», «tannage», «collagène», «collagène destiné à la consommation humaine». Le texte comprend 20 articles répartis en 9 chapitres comme suit: Définitions et champ d'application (Ier); L'établissement (II); Les matières premières et les établissements qui les fournissent (III); Transport et entreposage des matières premières (IV); La fabrication du collagène alimentaire (V); Emballage, stockage et transport (VI); Importations (VII); Mesures sanitaires (VIII); Dispositions finales (IX). Trois annexes sont jointes. Texto completo Francés Página web www.just.fgov.be Referencias - Legislación Revocado por Arrêté royal relatif à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale. Legislación | Bélgica | 2005 (2006) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne Fuente: FAO, FAOLEX