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Arrêté relatif aux procédés d'immobilisation, détourdissement et de mise à mort des animaux et aux conditions de protection animale dans les abattoirs.

País/Territorio
Francia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1997
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République française nº 296, 21 décembre 1997, p. 18574 à 18577.
Materia
Ganado
Palabra clave
Protección de los animales Matanza Normas
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

Ce décret porte dispositions techniques applicables à l'acheminement, à l'hébergement, à l'immobilisation, à l'étourdissement, à l'abattage et à la mise à mort des animaux élevés ou détenus pour la production de viandes, de peaux, de fourrures ou d'autres produits et aux procédures de mise à mort des animaux en cas de lutte contre les maladies contagieuses. Pendant ces opérations, toutes les précautions doivent être prises en vue d'épargner aux animaux toute excitation, douleur et souffrance évitables.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Décret nº 97-903 relatif à la protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise à mort.

Legislación | Francia | 1997

Palabra clave: Protección de los animales, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Arrêté du 18 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et aux denrées alimentaires en contenant

Legislación | Francia | 2009 (2020)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Salud pública, Peces marinos, Productos pesqueros, Carne, Productos de aves caseras, Apicultura/sericultura, Animal/carne de caza

Fuente: FAO, FAOLEX