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Anexo I: Declaración de Roma sobre la contribución del Protocolo de Montreal a la reducción de la pérdida de alimentos mediante la creación de cadenas de refrigeración sostenibles*

Tipo de documento
Decision
Número de referencia
-
Fecha
Nov 8, 2019
Fuente
UNEP, InforMEA
Estado
Activo
Materia
Desechos y sustancias peligrosas, Aire y atmósfera
Tratado
Protocolo de Montreal relativo a las sustancias que agotan la capa de ozono (Sep 16, 1987)
Reunión
Thirty-First Meeting of the Parties
Página web
ozone.unep.org
Resumen

* La Declaración de Roma se presenta tal como se recibió, sin que haya sido objeto de revisión editorial oficial en inglés.

 

Nosotros, los ministros y jefes de delegaciones de las siguientes Partes en El Protocolo de Montreal relativo a las Sustancias que Agotan la Capa de Ozono; Alemania, Angola, Argentina, Australia, Austria, Bangladesh, Belarús, Bélgica, Belice, Brasil1, Bosnia y Herzegovina, Burkina Faso, Burundi, Camerún, Chad, Chile, China, Colombia, Croacia, Dinamarca, Ecuador, El Salvador, Eslovaquia, España, Estados Unidos de América, Estonia, Fiji, Filipinas, Finlandia, Francia, Gambia (República de), Granada, Guinea, Guinea-Bissau, Hungría, Irán (República Islámica del), Islas Salomón, Italia, Jordania, Kirguistán, Liberia, Libia, Lituania[1], Luxemburgo, Maldivas, Micronesia (Estados Federados de), Montenegro, Nepal, Nueva Zelandia, Nicaragua, Níger, Nigeria, Noruega, Panamá, Paraguay, Países Bajos, Polonia, Qatar, República Árabe Siria, República Centroafricana, República Checa, República de Moldova, Rwanda, Santa Lucía, Senegal, Sri Lanka, Sudán, Sudán del Sur, Suriname, Suecia, Suiza, Túnez, Uganda, Unión Europea, Uzbekistán, Vanuatu, Venezuela (República Bolivariana de), Viet Nam,

Tomando en consideración los debates habidos en la apertura en mesa redonda de la serie de sesiones de alto nivel de la 31ª Reunión de las Partes en el Protocolo de Montreal, celebrada en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, entidad que desempeña un papel destacado en la reducción de la pérdida de alimentos,

Recordando que cerca de un tercio de todos los alimentos producidos en el mundo para el consumo humano se pierde o se desperdicia, lo cual tiene efectos graves en los ingresos de los agricultores y en recursos tan valiosos como la tierra, el agua y la energía, y genera gases de efecto invernadero,

Reafirmando la cooperación que mantienen las Partes en la aplicación del Protocolo de Montreal y reconociendo que el Protocolo de Montreal y su Enmienda de Kigali han concienciado acerca de la necesidad de idear soluciones sostenibles y eficaces en el sector de la refrigeración y el aire acondicionado para satisfacer la futura demanda de refrigeración, lo que incluye las iniciativas relacionadas con la cadena de refrigeración para la conservación de los alimentos,

Conscientes del papel decisivo de las cadenas de refrigeración en la aplicación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible relacionados con, entre otras cosas, la erradicación del hambre y la pobreza, la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición, la lucha contra el cambio climático, la agricultura y la pesca sostenibles, la salud y el bienestar,

1.         Destacamos la importancia de procurar la aplicación de medidas nacionales y la cooperación internacional para promover el establecimiento de la cadena de refrigeración, en especial mediante el uso de la refrigeración sostenible e inocua para el medio ambiente a fin de reducir la pérdida de alimentos;

2.         Recalcamos las múltiples ventajas de promover el intercambio de información sobre la contribución de las cadenas de refrigeración a los Objetivos de Desarrollo Sostenible y alentamos la labor que a tal efecto se lleva a cabo en el marco del Protocolo de Montreal;

3.         Pedimos que los Gobiernos, las instituciones del Protocolo de Montreal, los organismos especializados de las Naciones Unidas, las iniciativas privadas y públicas en curso y todos los interesados que sean del caso estrechen la cooperación y la coordinación para el intercambio de conocimientos y la promoción de soluciones y tecnologías innovadoras que utilicen la energía con eficiencia y reduzcan el uso de las sustancias controladas por el Protocolo de Montreal en el establecimiento de la cadena de refrigeración, contribuyendo así a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.

Roma, 8 de noviembre de 2019

 

 

 

[1] Refrendó la Declaración después de la reunión.