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Resolución Nº 1006-2016-MINSA ─ Norma Sanitaria que establece los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas de uso agrícola en alimentos de consumo humano.

Country/Territory
Peru
Document type
Regulation
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Original source
El Peruano, 30 de diciembre de 2016.
Subject
Food & nutrition, Cultivated plants
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Fruits/edible nuts Vegetables/legumes Residues MRL-maximum residue limit Plant protection Pesticides
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución aprueba la Norma Sanitaria NTS Nº 128-MINSA-2016-DIGESA, Norma Sanitaria que establece los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas de uso agrícola en alimentos de consumo humano, que tiene como finalidad proteger la salud de la población disponiendo los Limites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas de uso agrícola permitidos en alimentos destinados al consumo humano, a través del logro de los siguientes objetivos: 1) establecer para fines de vigilancia y control sanitario los LMR de plaguicidas de uso agrícola permitidos en los alimentos destinados al consumo humano; 2) establecer el patrón de referencia para el control sanitario que realiza la autoridad competente en la vigilancia o monitoreo de peligros químicos en los alimentos.

Full text
Spanish
Website
www.elperuano.com.pe

References - Legislation

Implements

Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos.

Legislation | Peru | 2008

Keyword: Basic legislation, Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Agricultural commodities, Nutrition, Fish products, Processing/handling, Packaging/labelling, Codex Alimentarius, Toxicity/poisoning, Traceability/product tracing, HACCP, Consumer protection, MRL-maximum residue limit, Pesticides, Drugs, Animal production, Animal health, Animal feed/feedstuffs

Source: FAO, FAOLEX