Resolución Nº 035/13/AG/SENASA/DIAIA - Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos - 2013.

Subject

Livestock, Food & nutrition

Keyword

Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Agricultural commodities Nutrition Fish products Processing/handling Packaging/labelling Codex Alimentarius Toxicity/poisoning Traceability/product tracing HACCP Food security Right to food Animal production Animal health Animal feed/feedstuffs Drugs Residues

Geographical area

Americas, South America

Abstract

La presente Resolución establece el nuevo Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos para el período Mayo - Diciembre 2013, que especifica el ámbito geográfico a muestrear, número de muestras, tipo de alimentos y relación de plaguicidas químicos de uso agrícola, medicamentos de uso veterinario, metales pesados, microorganismos y micotoxinas, así como el procedimiento a seguir.

Full text

Spanish

Website

www.minjus.gob.pe

References - Legislation

Implements

Resolución Nº 207/12/AG/SENASA - Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos.

Legislation | Peru | 2012

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Agricultural commodities, Nutrition, Fish products, Processing/handling, Packaging/labelling, Codex Alimentarius, Toxicity/poisoning, Traceability/product tracing, HACCP, Food security, Right to food, Animal production, Animal health, Animal feed/feedstuffs, Drugs, Residues

Source: FAO, FAOLEX