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Resolución Conjunta Nº 229/2011 y 731/2011 - Incluye en el Código Alimentario Argentino el artículo 1390.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 32.279, 17 de noviembre de 2011.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Nutrition
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

La presente Resolución incorpora al Código Alimentario Argentino el artículo 1390, el cual contiene la definición de prebiótico, entendiendo por tal el ingrediente alimentario o parte de él (no digerible) que posee un efecto benéfico para el organismo receptor, estimulando el crecimiento selectivo y/o actividad de una o de un número limitado de bacterias en el colon y que confiere beneficios para su salud. Asimismo, establece el protocolo de evaluación de prebióticos.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar

References - Legislation

Amends

Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino.

Legislation | Argentina | 1969

Keyword: Basic legislation, Codex Alimentarius, Standards, Business/industry/corporations, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX