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Real Decreto Nº 2.044/1994 - Condiciones sanitarias y de sanidad animal aplicables al sacrificio de animales de caza silvestre y a la producción y comercialización de sus carnes.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
1994
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial del Estado Nº 298, 14 de diciembre de 1994, págs. 37629-37643.
Subject
Wild species & ecosystems
Keyword
Internal trade Hunting/capture Wildlife products Animal welfare
Geographical area
Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Abstract

El presente Real Decreto, que consta de 3 capítulos, 14 artículos, 2 disposiciones adicionales, 2 transitorias, 1 derogatoria, 2 finales y 5 anexos, establece las condiciones sanitarias y de sanidad animal aplicables al sacrificio de los animales de caza silvestre y a la producción y comercialización de sus carnes. No se aplicará a la cesión al consumidor o al detallista, por parte del cazador, de pequeñas cantidades de piezas enteras de caza silvestre sin desollar o sin desplumar y cuando se trate de caza menor silvestre sin eviscerar. Las carnes de caza silvestre destinadas a la exportación deberán cumplir las normas estipuladas en este Real Decreto.

Full text
Spanish

References - Legislation

Amended by

Real Decreto Nº 1.749/1998 - Medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos.

Legislation | Spain | 1998

Keyword: Food quality control/food safety, MRL-maximum residue limit, Residues, Toxicity/poisoning, Drugs, Fraud, Animal health, Animal feed/feedstuffs, Institution, Legal proceedings/administrative proceedings

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.976/2004 - Normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano.

Legislation | Spain | 2004

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Processing/handling, Standards, International trade, Certification, Authorization/permit, Milk/dairy products, Inspection, Internal trade

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Real Decreto Nº 640/2006 - Condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, producción y comercialización de los productos alimenticios de origen animal.

Legislation | Spain | 2006

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Milk/dairy products, Internal trade, Standards

Source: FAO, FAOLEX